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传承时尚兼融、美味安心俱备。饭前也想你、饭后还想你、饭前饭后更想你。2005年春天，因缘际会，北京饭前饭后餐饮管理有限公司在北京东城东四十条各省市一级保护古迹建筑：600年历史的皇家粮仓——南新仓设立了实力家“饭前饭后餐厅”，除了传承道地的台湾美食之外，更拜访两岸三地的各界名人亲自传授家里美味，创立了餐饮界创新推出的名人家传菜。严选精制的美食，个性创意的空间设计，以及名人菜锦上添花的加持下，南新仓店得到了广大消费者的认可与喜爱，很快在京城的餐饮业树立了具有风格的餐饮品牌。
由于严谨及挑剔的坚持，饭前饭后直至四年后，才在朝阳公园的蓝色港湾开设了第二家店，蓝色港湾店在开业的第三天就客满排位等候，时至今日一直如此。为了提高服务水平，接待广大的消费老饕朋友们，2011年8月在朝阳的豆各庄东村文化创意基地，设立了豆各庄配送中心。成立了名人菜研发中心，设立了名人菜教学厨房，紧接着在2011年的12月份在三元桥凤凰汇购物中心设立了第四家饭前饭后。同时将饭前饭后的众多美食，精简严选规划出新的快餐美食“饭咖啡•牛肉面馆”让精致美味能快速复制及享受，在那么多顾客的**与支持下，更努力的塑造出饮食文化的新典范，让所有喜爱美食的朋友们，有一个健康美味又创新的用餐选择!
